クエン酸の摂取タイミング

運動をしている場合、つまりクエン酸回路（ＴＣＡ回路・クレブス回路）が十分に働いてエネルギー生産をしているときに、過剰分のクエン酸が脂肪酸の生合成を助ける働きをします。
● ダイエットには不利な場合があります。
→ 耐久力を向上させる

数々の実験により、糖質とクエン酸を併用すると、糖質のみに比べて有意にグリコーゲン補充速度がＵＰする事が証明されています。

グリコーゲンの分解抑制。脂肪酸の合成（栄養があるとき）。
おそらく、TCA回路上の物質のバランスがかわるのかな？でも4gじゃなぁ。

恒常性があるので血液のpHがかわったりはしないし・・・。
まあ、酸味のある飲みものは精神的に元気がでるので嫌いじゃないが。

http://www.vic-japan.gr.jp/vicJ/no.104/No104.pdf
仮説としては、グルコース・脂肪酸の分解が抑制される。たまっている乳酸の再利用が進む、ということらしい。